طريقة عمل حلى السوبيا الرحماني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 ليتر حليب سائل
- 2 1/2 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة جوز الهند، مبشور
- 1/4 ملعقة صغيره فانيليا
- 2 كوب لبن زبادي
- 2 كوب أرز، مسلوق
- 1/4 ملعقة صغيره جوز الهند، رائحة أو خلاصة
- رشة قرفة
-
1
يوضع الأرز المسلوق، الحليب، اللبن الزبادي، السكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي ثم يخلطوا جيداً الى ان تمتزج المكونات جيداً.
-
2
يسكب المزيج في قدر يوضع على النار ويترك الى ان يغلي ويكثف ثم يضاف اليه جوز الهند المبروش والخلاصة ويخلطوا.
-
3
يسكب السوبيا في كاسات التقديم وتوضع في الثلاجة لتبرد جيداً، ثم تزين بالقرفة الناعمة وتقدم.